Picanha brasileira é eleita o melhor prato do mundo; veja a lista

12 dez 2023
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Vatapá, escondidinho e tutu de feijão também apareceram no ranking das 100 melhores comidas do mundo. Eleição foi feita por usuários do guia online TasteAtlas. Picanha feita pelo churrasqueiro Domingos Neto, o Netão

Mariane Rossi/G1

A picanha brasileira foi eleita o melhor prato do mundo no ranking do guia TasteAtlas, divulgado nesta terça-feira (12). A carne recebeu 4,75 de 5 estrelas em avaliações de usuários do site e ficou à frente do roti canai, pão folhado da Malásia, phat kaphrao, carne da Tailândia.

Outras comidas brasileiras aparecem entre as 100 melhores: o vatapá ficou em 16º (nota 4,61), o escondidinho apareceu em 58º (nota 4,52) e o tutu de feijão ocupou o 93º lugar (nota 4,49).

O ranking do TasteAtlas é feita com base em votos de usuários do site e de um mecanismo que busca diferenciar votos legítimos e inválidos por meio do comportamento do usuário na internet.

Para a lista de melhores pratos, o guia se baseou em mais de 270 mil avaliações para quase 11 mil refeições.

O site divulgou ainda o ranking das melhores cozinhas do mundo, com base na avaliação média dos 50 melhores pratos de cada país. A Itália ficou em 1º lugar devido a uma nota melhor dada à pizza. A cozinha brasileira ficou em 12º lugar.

Veja os 10 melhores pratos do mundo, segundo o guia:

1) Picanha (Brasil)

Picanha ao forno é acompanhada de mandioca.

Terra da Gente/Arquivo Pessoal

2) Roti canai (Malásia)

Roti canai

Geoff Peters/Wikimedia Commons

3) Phat kaphrao (Tailândia)

Phat kaphrao

Ludexvivorum/Wikimedia Commons

4) Pizza napolitana (Itália)

Pizza napolitana

Valerio Capello/Wikimedia Commons

5) Guotie (China)

Guotie

Kirk K/Flickr

6) Khao soi (Tailândia)

Khao soi

Takeaway/Wikimedia Commons

7) Butter Garlic Naan (Índia)

Butter Garlic Naan

Fatfoodie/Wikimedia Commons

8) Tangbao (China)

Tangbao

Gary Stevens/Flickr

9) Shashlik (Rússia)

Shashlik

Valters Krontals/Flickr

10) Phanaeng Curry (Tailândia)

Phanaeng Curry

Takeaway/Wikimedia Commons

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Reprodução/TasteAtlas

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Reprodução/TasteAtlas


FONTE: G1 Globo


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